Légumineuses

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Vesce cultivée / Poisette

Vicia sativa

Résumé

  • Légumineuse annuelle de bonne valeur fourragère à croissance rapide. Vrilles bien visibles.
  • Utilisation dans les mélanges pour dérobée d’automne
  • Fleur bicolore (rose et rouge-violet). Ne fleurit pas lors d’un semis de fin d’été.

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Autres caractéristiques

Forme et apparence

  • Tige généralement grimpante.
  • Feuilles supérieures pennées avec 4 à 6 paires de folioles opposées, terminées par une vrille (≠ esparcette).
  • Folioles ovales, parfois en forme de cœur, dentelée à l’avant, plus large dans sa partie antérieure (≠ vesce craque, ≠ vesce des haies).
  • Fleur rose à rouge-violet. Une à deux fleurs groupées et rattachées à l’axe des feuilles (≠ autres vesces).

Persistance, développement

  • Ne passe pas l’hiver.

Exigences environnementales, répartition

  • Utilisation dans toutes les conditions où une culture dérobée d’automne peut être mise en place.

Exploitation et équilibre botanique

  • Sensibilité à la verse : culture en association avec l’avoine ou le ray-grass (rôle de tuteur) ; azote fixé par la vesce disponible pour ces graminées, rendement amélioré et limitation du lessivage.

Valeur fourragère

  • Croissance très rapide, très bonne légumineuse fourragère.
  • Les parties inférieures de la plante sont souvent salies par la terre et difficile à récolter.

Utilisation dans les mélanges

  • Composante des mélanges pour cultures dérobées d’automne, en particulier les mélanges vesce-avoine.
  • Pas de variétés recommandées, utilisation de variétés du commerce.

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