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Achillée millefeuille

Achillea millefolium

Résumé

  • Autre plante de bonne valeur fourragère pour autant qu’elle ne dépasse pas 5 à 10% dans le fourrage. Ses teneurs en minéraux et en huiles essentielles ont un effet bénéfique.
    Si sa proportion dans le fourrage est plus élevée, les inconvénients l’emportent (teneur en acide cyanhydrique, tige riche en fibres, plante prenant beaucoup de place au détriment des bonnes plantes fourragères).
  • Répandue de la plaine jusqu’en zones alpines dans presque tous les types de prés de fauche et de pâturages, sauf dans les endroits maigres ou très humides.

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Caractéristiques

Port, aspect, longévité

  • 15 – 60 cm de hauteur; tige dressée, en partie ramifiée et couverte de poils laineux, portant des feuilles. Porte plusieurs inflorescences compactes en forme de parapluie ce qui donne un aspect de bouquet.
  • Silhouette des feuilles lancéolées, jusqu’à 20 cm de long, 2 à 3 fois finement pennées avec une partie finale étroites, 6 à 20 paires de folioles (1ère division). Toutes les subdivisions des feuilles sont sessiles.
  • Les jeunes feuilles surtout sont couvertes de poils laineux.
  • Écrasées, les feuilles ont une odeur légèrement aromatique.
  • Fleurs blanches, parfois rose pâle. Fleurit en été et en automne.
  • Enracinement: longs stolons souterrains pouvant proliférer en conditions favorables et former un tapis dense et compact.
  • Plante pérenne.

Exigences écologiques, distribution

  • Répandue de la plaine jusqu’en zones alpines dans presque tous les types de prairies, sauf dans les endroits maigres ou très humides.
  • Favorisée par une disponibilité assez élevée en éléments nutritifs. Peut devenir dominante après de gros apports de lisier dans les endroits secs et chauds.
  • Supporte bien une utilisation peu intensive à intensive, en fauche comme en pâture.

Réaction aux pratiques agricoles

  • La présence de graminées fourragères suffisamment pérennes ainsi qu’une fumure modérée empêchent une forte expansion de l’achillée millefeuille.
  • Une fois bien installée, l’achillée millefeuille est difficile à combattre. Certains scarabées des feuilles peuvent aider à l’affaiblir.

Valeur fourragère

  • Bonne valeur fourragère jusqu’à une proportion de maximum 10% dans le fourrage, au-delà les inconvénients dominent et sa valeur fourragère bascule dans la catégorie des plantes de moindre valeur, voire indésirables.
  • Points positifs : l’achillée millefeuille est riche en phosphore et en calcium. Ses huiles essentielles favorisent la digestion et préviennent les gonflements.
  • Points négatifs: elle est pauvre en magnésium. Contient de l’acide cyanhydrique ce qui réduit l’ingestibilité. De plus, les tiges se lignifient rapidement et sont mal consommées.

Valeur écologique

  • Plante nourricière pour plusieurs abeilles sauvages spécialisées sur les composées.

Particularités

  • Vieille plante médicinale en raison de sa richesse en huiles essentielles et en tanins.

Pour plus d’information

► Plantes fleuries des prairies permanentes (8.1.7) – fiche Achillée millefeuille.