Graminées

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Indices écologiques, exigences et valeur fourragère des graminées

Dans les herbages permanents, les alpages et les vieilles prairies temporaires, la présence et l’évolution des différentes graminées donnent des indications fiables sur les conditions du milieu (sol, régime hydrique, état de fertilité, ...), la fertilisation et l’exploitation (mode et fréquence).

Indices écologiques, exigences environnementale et d’exploitation, ainsi que valeur fourragère de 24 graminées importantes.

Aperçu simplifié, classement selon les indices environnementaux

Les graminées peuvent être classées de manière simple selon leurs caractéristiques (indices environnementaux), notamment...

... Mode d’utilisation et forme de croissance

Graminées des pâturages (gazonnantes)

  • Ray-grass anglais
  • Pâturin des prés
  • Crételle des prés (surtout en altitude)
  • Agrostide stolonifère (surpâture)

Graminées des prairies de fauche (en touffes)

  • Utilisation intensive: Ray-grass d’Italie, Ray-grass Westerwold, Ray-grass hybride
  • Utilisation mi-intensive: Houlque laineuse
  • Utilisation peu intensive. Fromental, Avoine jaunâtre, Agrostide vulgaire
  • Utilisation extensive. Avoine pubescente, Brome dressé, Brize intermédiaire

... Besoins en eau

Résistance à la sécheresse

  • Dactyle
  • Fromental
  • Fétuque élevée

Sensibilité à la sécheresse et aux conditions humides

  • Tous les ray-grass

Résistance à la sécheresse et aux conditions humides

  • Pâturin des prés
  • Fétuque rouge
  • Chiendent
  • Vulpin des prés

Indicateur de sécheresse

  • Brome dressé
  • Avoine pubescente (en cas de forte présence)

Indicateur d’humidité

  • Vulpin des prés

... Fertilisation

Intensive

  • Tous les ray-grass
  • Pâturin des prés
  • Vulpin des prés
  • Dactyle
  • Chiendent

Peu intensive

  • Fromental
  • Avoine jaunâtre

Nulle

  • Brize intermédiaire
  • Brome dressé
  • Flouve odorante
  • Fétuque rouge (en plaine)
  • Nard raide (sols acides)

... Besoin thermiques et répartition selon l’altitude

Exigence en chaleur

  • Tous les ray-grass
  • Fromental

Présence dans les situations fraîches

  • Toutes les autres espèces de graminées

... Capacité à occuper le sol

Bouche-trous

  • Pâturin commun
  • Brome mou
  • Agrostide stolonifère (conduit au feutrage)

... Valeur nutritive

Faible

  • Chiendent
  • Houlque laineuse
  • Bromes (exception : variétés sélectionnées)
  • Fétuque élevée (forme sauvage)
  • Flouve odorante
  • Avoine pubescente
  • Agrostide stolonifère
  • Pâturin annuel
  • Nard raide

Moyenne

  • Fléole
  • Fétuque rouge
  • Fromental
  • Fétuque élevée (forme sélectionnée)

Bonne

  • Toutes les autres espèces de graminées, si elles sont exploitées correctement

... Précocité

Très précoce

  • Flouve odorante
  • Vulpin des prés

Précoce

  • Brome mou
  • Avoine pubescente
  • Pâturin commun

Tardive

  • Fléole
  • Agrostides
  • Chiendent

... Persistance (uniquement pour les graminées des herbages temporaires)

Annuel (sans hivernage)

  • Ray-grass Westerwold

Bisannuel (un seul hivernage)

  • Ray-grass d’Italie (des formes persistantes se trouvent dans les prairies permanentes)

Trois à plusieurs années

  • Toutes les autres espèces de graminées
  • Après deux hivernages, le ray-grass hybride et la fétuque des prés ne sont plus ou partiellement présents (différences variétales)
  • Le dactyle est en principe la graminée la plus persistante

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