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Knautie des champs

Knautia arvensis

Résumé

  • Plante de faible valeur fourragère, avec des tiges grossières et mal consommée par le bétail.
  • Plante indicatrice des prairies de haute valeur écologique utilisées tardivement (plante des prairies à faner).
  • Espèce indicatrice du niveau de qualité II dans les surfaces de promotion de la biodiversité, plante nourricière pour de nombreux insectes.

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Caractéristiques

Port, aspect, longévité

Cette espèce a des formes très variées selon les conditions locales.

  • 30 – 100 cm de hauteur. Tige ronde, couverte de poils sétacés, portant des feuilles et un capitule de fleurs à l’extrémité de ses ramifications.
  • La rosette de feuilles de la jeunes plantes sèche une fois la tige développée.
  • Les feuilles inférieures sont pétiolées, le plus souvent simples avec une forme lancéolée. Les feuilles moyennes et supérieures sont sessiles, opposées, dentées ou profondément découpées, comme une plume (≠ centaurée jacée, centaurée des montagnes). Toutes les feuilles sont poilues, au moins sur le bord.
  • Les capitules sont plats avec des fleurs latérales à 4 lobes dissemblables (≠ scabieuse) rose-violet à bleu ; des soies blanchâtres apparaissent après la chute des pétales. La knautie des champs fleurit à la fin du printemps et en été.
  • Enracinement : rhizome vigoureux et descendant profondément dans le sol.
  • Plante pérenne.

Exigences écologiques, distribution

  • Répandue de la plaine jusqu’à l’étage montagnard supérieur, sur les sols secs à frais, modérément pourvus en éléments nutritifs, aime les endroits ensoleillés. Présente surtout dans les prairies à fromental peu intensives.
  • N’apparaît que rarement dans les pâturages.

Réaction aux pratiques agricoles

  • Cette espèce est intéressante d’un point de vue écologique et doit être en principe conservée. Elle est favorisée par une première utilisation tardive et par une fertilisation tout au plus modérée.
  • La knautie des champs se propage principalement par les graines dont la formation est entravée par une première coupe précoce ou une pâture.

Valeur fourragère

  • Plante de faible valeur fourragère. Les tiges grossières, rugueuses et les feuilles poilues ne sont guère appréciées par le bétail.

Espèce indicatrice (la forme sauvage) des surfaces de promotion de la biodiversité (SPB) pour le niveau de qualité II dans ...

  • les prairies extensives, peu intensives et surfaces à litière,
  • les pâturages extensifs et pâturages boisés,
  • les surfaces herbagères et surfaces à litière riches en espèces en zone d’estivage.

Valeur écologique

  • Fournit des quantités importantes de pollen à toute une série d‘espèces d’abeilles. Le nectar de ses fleurs est apprécié des papillons (en particulier des zygaenidae), des mouches et des coléoptères. Nourrit les chenilles de papillons devenus rares.

Utilisation dans les mélanges


Particularités

  • Médecine populaire: autrefois utilisé contre les ulcères, les gales et les pellicules.

Pour plus d’information

► Plantes fleuries des prairies permanentes (8.1.7) – fiche Knautie des champs.