La scelta delle miscele foraggere va sempre impostata in modo professionale e con cognizione di causa, poiché qualsiasi errore di valutazione disattende le aspettative ed è sicura fonte di problemi gestionali futuri.
La procedura decisionale si basa su quattro criteri di scelta principali.
Le miscele foraggere disponibili e i criteri di scelta proposti si adattano bene a qualsiasi tipo di conduzione aziendale. Ciò nonostante, in agricoltura biologica è bene tenere conto di alcune particolarità.
Oltre alle miscele contrassegnate con il marchio di qualità APF/AGFF/ADCF, standard o equivalenti che siano, l’offerta delle ditte sementiere si completa con ulteriori miscele foraggere fatte in casa, create in funzione delle loro strategie di mercato. Questa tipologia di miscele non viene trattata in questa sede.
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